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家庭DIY 就是, 家裡有什麼就做什麼
所以,有南瓜,有鮮奶油,加上天氣又熱了..
]]>去年開始嘗試煮果醬
果醬就是前置作業的洗洗切切比較費時費工
對新手來說, 最終"稠度"的判斷應該是最傷腦筋的
雖然有些食譜書中提到
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光看這個麵糰,第一眼感覺是覺得整個狀況還ok
要把 430g(佔粉量36%) 的紅豆粒丟進麵糰的那一刻
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11月的小壽星是 4歲的阿ㄆㄡ、 和 5歲的甯甯
小男生指名要喜羊羊, 小女生喜歡 Hello Kitty
為了滿足2個小朋友的願望, 只好,將喜羊羊和 Hello Kitty 湊成對
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之前為了做麵包, 煮了一大鍋五穀米
]]>趁著難得的週五休假,和老公的同學,一行5個人
悠悠哉哉的從台北出發,來個一日的懶人漫遊慈湖大溪
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我很愛吃鳯梨酥
所以當妃娟老師一公怖要示範炒鳯梨酥餡
就算請假,我也一定要報名的啦
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每個小朋友都喜歡卡通圖案的生日蛋糕
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第一次做冰淇淋,絕對要找簡單又容易的
尤其像我這種懶人,一旦覺得太複雜或不易成功,
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幾個月前在FB上看到烘友 DIY 香草精
就 google 搜啊搜, 尋啊尋,大都是國外的資料比較多,
白蘭地, 蘭姆酒都有人用,最後我選擇用伏特加 (Vodka)
用公公種的100% 無農藥玉米,做個玉米土司吧
把煮玉米的水,直接拿來揉麵糰..裝一下巧婦
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家裡的抺茶粉為患..
妹妹給, 朋友送...
夏天咩..看看綠色..吃吃綠色
看會不會變"青".. 變少年一點…
]]>帶老人家出遊, 絕對要 All in one "食遊住行"吃到飽
所以這次找了台東當地的旅行社,本想可以輕鬆自在遊
沒想到.. 這旅行社天天給我1-2顆的 “驚嚇彈”…
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]]>我們家還蠻愛吃地瓜的
圖方便,我大都用電鍋蒸地瓜
偶而會拿一小部份, 切成地瓜丁用烤箱烤
把烤好的地瓜丁,拿來當麵包的內餡
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連日陣雨, 原本擔心必須在雨中漫步遊宜蘭
幸運的蘭陽豔陽高高掛,結束出海賞鯨後,才下起午後大雷雨
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腸胃型感冒
醫生說要吃清淡的, 蛋奶都不能吃
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奇妙的緣份, 把完全不搭嘎的我們湊在一起
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半年前跟朋友提到主婦聯盟的紅糖和地瓜粉
沒想到她還記得我沒入會無法買
最近拎了主婦聯盟一堆有的沒的粉給我
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本來要試 70% 全麥土司的
恍神….麵糰打完才發現…又只加了50% 的全麥
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欲罷不能的全麥麵包, 這次來試試農夫的湯種吧
拿到了糧糧農夫的全麥麵粉, 好興奮
]]>蜂蜜紅蘿麵包
冰箱剛好有半條阿母帶來的紅蘿蔔
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