半熟女奧斯汀的懶人紀錄

跳到主文

兩光手作 純粹好玩 單純紀錄 自爽自 high

部落格全站分類:生活綜合

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 11月 22 週五 201315:10

可麗露

Normal 0 0 2 false false false EN-US ZH-TW X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 玩烘,有時也會有 同儕效應有些東西,自己也是東看西瞧,沒有一定要玩尤其若需要超貴的工具才能完成時直接放棄的機率高達99.9999..% 我的可麗露

(繼續閱讀...)
文章標籤

奧斯汀 (小O) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(2,714)

  • 個人分類:彩繪蛋糕
▲top
  • 5月 22 週三 201310:06
  • 蜂蜜南瓜奶酪

Normal 0 0 2 false false false EN-US ZH-TW X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 家庭DIY 就是, 家裡有什麼就做什麼 所以,有南瓜,有鮮奶油,加上天氣又熱了.. 那就把老公想吃的南瓜和奶酪二合一,來個南瓜奶酪吧 南瓜

(繼續閱讀...)
文章標籤

奧斯汀 (小O) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(863)

  • 個人分類:奶酪
▲top
  • 3月 22 週五 201300:00
  • 草莓果醬初體驗

去年開始嘗試煮果醬果醬就是前置作業的洗洗切切比較費時費工對新手來說, 最終稠度的判斷應該是最傷腦筋的 雖然有些食譜書中提到煮果醬的温度到達 104-105度時, 果醬就差不多OK 了但我覺得好像也不是那樣精準..還是要自己多做幾次, 才能比較捉住那個感覺而且不同的水果, 釋放果膠的速度多寡好像也會影

(繼續閱讀...)
文章標籤

奧斯汀 (小O) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(991)

  • 個人分類:單一水果果醬
▲top
  • 11月 06 週二 201216:45
  • 失敗的紫米紅豆土司

光看這個麵糰,第一眼感覺是覺得整個狀況還ok要把 430g佔粉量36% 的紅豆粒丟進麵糰的那一刻其實心理就有一點點猶豫的 fu只是當下..仍然很勇敢的全部丟了下去 打好的麵糰,除了怖滿紅豆粒,基本狀態都還可以在室温放了大約15分, 照例丟進冰箱冷藏發酵但..隔天早上打開冰箱看看麵糰發酵狀時,就覺得小

(繼續閱讀...)
文章標籤

奧斯汀 (小O) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(623)

  • 個人分類:全穀類麵包
▲top
  • 11月 05 週一 201213:40
  • 喜羊羊 & Hello Kitty 生日蛋糕

11月的小壽星是 4歲的阿 和 5歲的甯甯 小男生指名要喜羊羊, 小女生喜歡 Hello Kitty 為了滿足2個小朋友的願望, 只好,將喜羊羊和 Hello Kitty 湊成對 來場不同種,不同國,不同文化的..跨國之戀吧 運氣算不錯, 才上網找了一下子, 就找到

(繼續閱讀...)
文章標籤

奧斯汀 (小O) 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(341)

  • 個人分類:彩繪蛋糕
▲top
  • 10月 15 週一 201200:00
  • 五穀米饅頭

之前為了做麵包, 煮了一大鍋五穀米 為了消化冷凍庫裡的五縠米,心血來潮做了饅頭.. 沒想到..出奇不意的吞下去不會掉眼淚..趕緊把配方記錄下來 因為完全出於意料..所以也沒想到要拍過程照.. 配方: 中種麵糰 高筋麵粉: 160g低筋麵粉:240g水:200g新鮮酵母:8g 1. 材

(繼續閱讀...)
文章標籤

奧斯汀 (小O) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(2,083)

  • 個人分類:饅頭
▲top
  • 10月 06 週六 201213:15
  • 大溪後慈湖

趁著難得的週五休假,和老公的同學,一行5個人 悠悠哉哉的從台北出發,來個一日的懶人漫遊慈湖大溪 我們是報名下午1:30的行程,從慈湖遊客中心坐接駁客運,不用3分鐘就抵達百吉林蔭步道,開始後慈湖大約2.5小時,3.85公里的導覽行程 樹上結了果實的水同木,非常特別 新月形的後慈湖,真的很美,不同的角度

(繼續閱讀...)
文章標籤

奧斯汀 (小O) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(138)

  • 個人分類:桃竹苗
▲top
  • 10月 01 週一 201200:00
  • 金鑽鳯梨酥

我很愛吃鳯梨酥 所以當妃娟老師一公怖要示範炒鳯梨酥餡 就算請假,我也一定要報名的啦 尤其老師一向致力推廣天然無添加的烘培 對喜歡家庭 DIY 的我,更是極具吸引力 老師的鳯梨酥餡,配方非常的天然就只是單純的新鮮鳯梨糖麥芽糖,完全不加一滴水自己要吃的,當然是

(繼續閱讀...)
文章標籤

奧斯汀 (小O) 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(695)

  • 個人分類:糕餅類
▲top
  • 9月 17 週一 201200:00
  • 美羊羊彩繪蛋糕

每個小朋友都喜歡卡通圖案的生日蛋糕 我不會用鮮奶油畫蛋糕,也不會蛋糕裝飾 但小朋友生日總不能只端個戚風出場 那就用彩繪蛋糕的方法,畫隻小壽星指定的美羊羊吧 彩繪蛋糕的部份, 是參考小魔女老師的作法 我把配方改成如下份量:2個8吋蛋糕: 蛋白:120g白砂糖:60g低

(繼續閱讀...)
文章標籤

奧斯汀 (小O) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(1,004)

  • 個人分類:彩繪蛋糕
▲top
  • 7月 17 週二 201200:00
  • 蜂蜜優格冰淇淋

第一次做冰淇淋,絕對要找簡單又容易的尤其像我這種懶人,一旦覺得太複雜或不易成功, 一次我就陣亡了 - - - - - - - - - - - - - - 作法和配方是參考一本日本的食譜書 鮮奶油 :360g 50% 原味優格: 360g 50% 我的優格是用優格機做的 蜂蜜: 108g 鮮奶油原味

(繼續閱讀...)
文章標籤

奧斯汀 (小O) 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(2,943)

  • 個人分類:冰淇淋
▲top
123»

文章分類

toggle 心情小記 (2)
  • 烘培雜記 (12)
  • 假文青 (6)
toggle 我愛吃麵包 (3)
  • 蔬果麵包 (6)
  • 全穀類麵包 (18)
  • 甜麵包 (15)
toggle 台灣小點心 (2)
  • 冰涼小點 (3)
  • 糕餅類 (3)
toggle 台灣是個美麗島 (2)
  • 宜蘭花東 (6)
  • 桃竹苗 (3)
toggle 我們家都這樣吃 (1)
  • 配料 (6)
toggle 蛋糕小甜點 (1)
  • 彩繪蛋糕 (9)
toggle 冰涼一夏 (2)
  • 冰淇淋 (3)
  • 奶酪 (3)
toggle 中式麵點 (1)
  • 饅頭 (3)
toggle 果醬 (1)
  • 單一水果果醬 (3)
  • 未分類文章 (1)

個人資訊

奧斯汀 (小O)
暱稱:
奧斯汀 (小O)
分類:
生活綜合
好友:
累積中
地區:

熱門文章

  • ()50% 全麥乳酪麵包-直接法
  • ()烤地瓜丁
  • ()台東綠島4天3夜遊
  • ()超軟微波麵包
  • ()玉米土司 - 在來米粉湯種
  • ()香草精 (Vinilla Extract)
  • ()美羊羊彩繪蛋糕
  • ()蜂蜜優格冰淇淋
  • ()五穀米饅頭
  • ()可麗露

最新文章

    最新留言

    文章精選

    文章搜尋

    誰來我家

    參觀人氣

    • 本日人氣:0
    • 累積人氣:36,935

    動態訂閱

    PIXNET Logo登入